Kvalitetssertifikat

For å kunne dokumentere all viktig informasjon overfor distribusjonskanalene har vi utviklet et kvalitetssertifikat. Dette dokumentet vil bli utstedt ved leveranser fra integrerte oppdrettsanlegg. Dokumentet gir viktig bakgrunnsinformasjon om kvaliteten på fisk som leveres fra dette systemet.

Coasts kvalitetssertifikat prioriterer informasjon om:

• Fiskens biologiske/genetiske opphav
• Fiskens ID og sporbarhet
• Vekstforhold
• Spesifikk kvalitet på fiskekjøttet